Melissa Bienvenu

Vaiko maisto alergijos valdymas yra paprastas: tiesiog venkite maisto. Kaip bet kuris tėvas žino, tai gali būti iššūkis. Žinant, kaip užkirsti kelią sunkioms reakcijoms ir jas valdyti, galite jaustis labiau pasitikintys.

Bendra maisto alergija vaikams

Alerginė reakcija įvyksta, kai organizmo imuninė sistema mano, kad kažkas maisto produktuose (paprastai baltymuose) yra žalinga. Labiausiai tikėtina, kad vaikai bus alergiški žemės riešutams ir karvės pienui. Tačiau jie taip pat gali būti alergiški:

• Kiaušiniai
• Žuvys
• Moliuskai
• Medžių riešutai
• Kvieciai
• Sojos

Alergija žemės riešutams, medžio riešutams, žuvims ir vėžiagyviams paprastai yra sunkiausia ir trunka visą gyvenimą. Jūsų vaikas gali užaugti kitų alergijų maistui.

Sunkūs maisto alergijos simptomai

Tikėtina, kad jūsų vaikas per kelias minutes ar valandą sukels reakciją po probleminio maisto. Lengvo alergijos simptomas yra:

• Aviliai
• Išbėrimas
• Pykinimas ar vėmimas
• Viduriavimas
• Skrandžio skausmas

Sunkios alergijos simptomai gali būti tie, kurie išvardyti aukščiau, taip pat:

• Lūpų, liežuvio ar gerklės patinimas
• Gerklės nurijimas ar kvėpavimas dėl gerklės patinimo
• Dusulys ar švokštimas
• Kraujo spaudimo sumažėjimas, galvos svaigimas ir galvos skausmas
• Sąmonės netekimas
• Krūtinės skausmas

Labiausiai pavojinga reakcija, anafilaksija, yra medicininė pagalba. Kai tai atsitinka, gerklės patinimas, užkertantis kelią kvėpavimui ar rijimui. Širdies ritmas pakyla, kai kraujospūdis krenta. Jei negydoma, anafilaksija gali būti mirtina.

Būkite pasiruošę rimtai reakcijai

Jūsų vaiko gydytojas gali sukurti maisto alergijos ir anafilaksijos skubios pagalbos planą. Tai padeda visiems jūsų vaiko gyvenime žinoti, kaip pastebėti reakciją ir ką daryti.

Gydytojas greičiausiai paskirs autoinjekcinį epinefrino injekciją. Sužinokite, kaip jį naudoti, ir visada laikykite dvi vaiko dozes. Naudokite injektorių pirmajame reakcijos ženkle, net jei reakcija gali būti nesusijusi su alergija. Jis negali jam pakenkti ir gali išgelbėti savo gyvenimą. Jei įtariate anafilaksiją, kreipkitės į 911.

Nusipirkite savo vaikui medicininės ID apyrankę arba karolį.

Venkite paslėptų grėsmių

Geriausias būdas užkirsti kelią reakcijai - vengti probleminių maisto produktų. Tačiau alergijos priežastys gali paslėpti supakuotuose maisto produktuose. Būti saugiam:

Tęsinys

Perskaitykite etiketę. Net ir pėdsakai gali pakenkti. Maisto etikečių skaitymas yra vienas iš „svarbiausių dalykų, kuriuos galite padaryti, kad jūsų vaikas būtų saugus“, - sako Lynda Mitchell, Amerikos astmos ir alergijos fondo viceprezidentė ir „Kids With Food Allergies“ padalinio įkūrėja.

Pagal įstatymą etiketėse turi būti aiškiai nurodyta, ar gaminyje yra bendras alergijos paleidiklis. Kartais maistas yra nurodytas skliausteliuose po ingrediento - pavyzdžiui, "išrūgų (pieno)". Kitais atvejais jį galite rasti atskirame pareiškime. Pavyzdžiui: „Sudėtyje yra: kviečiai, pienas, sojos“.

Venkite kryžminio kontakto. Nesaugūs maisto produktai ar maisto dalelės gali paliesti saugų maistą virtuvėse ar perdirbimo įmonėse. Dulkės iš žemės riešutų gali nukristi ant saldainių strypų be riešutų, jei saldainių gamintojas nėra atsargus. Maisto produktų etiketėse nereikia nurodyti, ar produktas buvo apdorotas šalia tos pačios įrangos, kaip ir įprastas alergenas.

„Namuose klasikinis kryžminio kontakto pavyzdys yra žemės riešutų sviesto peilis želė stiklainiame,“ sako Mitchell. Skaitikliai ir rankos taip pat skleidžia alergenus. Laikykite virtuvę švariu ir plauti rankas muilu ir vandeniu, o ne rankiniu būdu.

Kryžminis ryšys gali vykti mokykloje, koncesijos stenduose, vasaros stovyklose ar restoranuose. Tai ypač paplitusi restoranuose, kuriuose patiekiami jūros gėrybės ar riešutai, - sako MD Prescott Atkinson, PhD. Dauguma alerginių reakcijų atsitinka nuo namų.

Dirbkite su savo vaiko mokykla ar vasaros stovykla, kad įsitikintumėte, jog jis nepatiria nesaugių maisto produktų. Kai valgote, paprašykite pasikalbėti su restorano vadybininku apie jo ruošimo ir valymo metodus. Dirbkite su vaiko mokykla ar vasaros stovykla, kad jis būtų saugus. Kai valgote, paklauskite apie restorano virimo ir valymo metodus. „Pasikalbėkite su vadybininku, o ne padavėju, - teigia Mitchell.

Išmokyk savo vaikui užduoti klausimus. Vyresnysis, jis gali prisiimti atsakomybę už savo saugumą.

Padėkite savo vaikui valgyti sveiką

Probleminių maisto produktų iškirpimas gali sukelti kitų problemų, pvz., Prastos mitybos. Pasitarkite su savo vaiko alergijos gydytoju prieš pradėdami vartoti sveiką maistą. Pavyzdžiui, pienas, labiausiai paplitęs vaikų alergenas, padeda jūsų vaikui augti. "Alergologas gali suteikti jums alternatyvių maisto produktų, tokių kaip sojos pienas, apelsinų sultys su kalcio arba vitamino D papildų, sąrašą", - sako Atkinson.

Gydytojas ar mitybos specialistas gali padėti jums rasti geriausius būdus, kaip gauti jai reikalingas maistines medžiagas. Kai kuriems vaikams gali prireikti specialių vitaminų ar papildų.

Sunkus maisto alergijos poveikis visai šeimai. Bet tai nereiškia, kad niekas netampa mažiau aktyvus ir aktyvus. „Jūsų nerūpestingas, per visą gyvenimą trunkantis gyvenimo būdas turės keistis“, - sako Mitchellas, „bet kai jūs išmoksite jį valdyti, gyvenimas vėl pradeda normalizuotis“.