Autizmo spektro sutrikimai (ASD) yra vystymosi sutrikimai, kurie paveikia vaikus, sutrikdydami jų gebėjimą bendrauti ir bendrauti socialiai. Siekiant sumažinti vaiko autizmo simptomus, tėvai dažnai bando taikyti alternatyvius gydymo būdus, pavyzdžiui, specializuotą mitybą. Pastaruoju metu populiarėja dietos be glitimo / kazeino. Kai kurie tėvai praneša apie autizmo simptomų pagerėjimą su šiuo dietiniu režimu.

Vis dėlto buvo atlikta nedaug mokslinių tyrimų dėl be lioferio be kazeino dietos autizmui. Todėl daugelis tėvų stebisi, ar ši dieta iš tikrųjų daro skirtumą tarp autizmo simptomų. Kai kurie taip pat mano, kad vaikai, turintys autizmą, riboja savo pačių suvartojimą, nes jie mieliau mėgsta maistą, pavyzdžiui, baltą duoną. Taigi klausimas tampa „vištienos ar kiaušinio“. Ar glitimas sukelia autizmą, arba, labiau tikėtina, yra autizmas, ribojantis vaiko maistą?

Kas yra be glitimo / kazeino be dietos autizmui?

Be glitimo / kazeino neturinčios dietos taip pat žinoma kaip BPKF dieta. Tai vienas iš kelių alternatyvių gydymo būdų vaikams su autizmu. Laikydamiesi šios griežtos pašalinimo dietos, visi maisto produktai, kuriuose yra glitimo (rasta kviečių, miežių ir rugių) ir kazeinas (randami piene ir pieno produktuose), pašalinami iš vaiko suvartojamo maisto kiekio.

Kai kurie vaikai, turintys autizmo, tėvai mano, kad jų vaikai yra alergiški arba jautrūs šiuose maisto produktuose randamiems komponentams. Kai kurie bando patvirtinti alergijos tyrimus. Vis dėlto, net jei nėra patvirtinta alergija, daugelis autizmo vaikų tėvų vis dar renkasi pasiūlyti BPKF dietą. Tarp jų teikiamų privalumų yra kalbos ir elgesio pokyčiai.

Tęsinys

Kaip veikia dieta, kurios sudėtyje yra be glitimo ir be kazeino?

Dėl dietos be kazeino ir be kazeino nauda yra pagrįsta tuo, kad autizmu sergantiems vaikams gali būti alergija arba didelis jautrumas maisto produktams, kurių sudėtyje yra glitimo ar kazeino. Vaikai, turintys autizmo, pagal teoriją, procesiniai peptidai ir baltymai maisto produktuose, kuriuose yra glitimo ir kazeino, kitaip nei kiti. Hipotetiškai šis apdorojimo skirtumas gali sustiprinti autizmo simptomus. Kai kurie mano, kad smegenys gydo šiuos baltymus kaip netinkamas opiatų panašias chemines medžiagas. Reakcija į šias chemines medžiagas, pasak jų, sukelia vaiką tam tikru būdu. Mitybos naudojimo idėja yra sumažinti simptomus ir pagerinti socialinį ir pažintinį elgesį bei kalbą.

Gali būti tam tikro mokslinio pranašumo, kad būtų išvengta dietos be kazeino ir be kazeino. Mokslininkai nustatė nenormalius peptidų kiekius kai kurių žmonių, kuriems pasireiškia autizmo simptomai, kūno skysčiuose. Vis dėlto medicininiai tyrimai nepalaiko GFCF dietos autizmo veiksmingumui; iš tikrųjų neseniai atliktų ir praeityje atliktų tyrimų apžvalga parodė, kad trūksta mokslinių įrodymų, rodančių, ar ši dieta gali būti naudinga, ar ne.

Deja, visų glitimo ir kazeino šaltinių pašalinimas yra toks sunkus, kad atsitiktinių imčių klinikinių tyrimų su vaikais atlikimas gali būti labai sunkus.

Tęsinys

Kuriuose maisto produktuose yra glitimo?

Glitenas yra įvairių baltymų, randamų kelių grūdų, tokių kaip miežiai, rugiai ir kviečiai, sėklos mišinys. Didelis kiekis maisto produktų turi glitimą. Glitimas suteikia struktūrą arba pririša prie kepinių. Nors gana sunku išvengti glitimo, daugelis parduotuvių, ypač natūralių maisto produktų parduotuvių, rodo maisto produktus glitimo neturinčioje parduotuvės vietoje. Vis dėlto svarbu perskaityti maisto produktų etiketes, kad pamatytumėte, ar yra priedų, turinčių glitimo.

Kai žmogus yra be dietos, dauguma duonos ir grūdų produktų yra draudžiami. Todėl svarbu įsitikinti, kad vaikas (ar kitas asmuo) gauna daug skaidulų, vitaminų ir mineralų. Papildymas gali padėti kompensuoti šių maistinių medžiagų trūkumą, kai maisto produktai, kuriuose yra glitimo, yra pašalinti.

Kuriuose maisto produktuose yra kazeino?

Kazeinas yra pieno produktuose ir kituose maisto produktuose, kuriuose yra pieno ar laktozės, randamas baltymas. Net maisto produktai, kuriuose skelbiama, kad jie nėra pieno arba be laktozės, yra kazeino. Kadangi daugelyje sojos produktų ir pieno produktų taip pat yra kazeino, svarbu atidžiai perskaityti etiketes, kai laikomasi griežtos kazeino nemokamos dietos.

Kadangi GFCF dieta autizmui riboja pieno produktus, reikia įsitikinti, kad vaiko dieta turi kitų gerų kalcio ir vitamino D šaltinių. Abi yra būtinos stipriems kaulams ir dantims. Pasikalbėkite su savo vaiko gydytoju apie sustiprintą maistą ir (arba) papildymą, kad išvengtumėte mitybos trūkumų.

Tęsinys

Ar yra patarimų, kaip valgyti namuose ar valgyti be dietos be kazeino?

Yra daug internetinių mažmenininkų, kurie specializuojasi maisto produktų, skirtų žmonėms, besinaudojantiems BVPF dieta, srityje. Kai kurie tėvai gamina GFCF maistą dideliais kiekiais ir užšaldo porcijas vėlesniam valgymui.

Prieš keisdami BPKF dietą, kreipkitės į vaiko gydytoją. Licencijuotas dietologas gali išmokyti jus apie GFCF mitybą ir padėti jums pritaikyti mitybą pagal vaiko sveikatos poreikius ir skonį.

Be to, prieš pradedant vaikus su autizmu be dietos be kazeino, nepamirškite paslėptų glitimo šaltinių. Glitimą galima rasti keptuose maisto produktuose, kurie dulkinami miltais ir netgi kosmetikoje. Visi maisto produktai, tokie kaip vaisiai, daržovės ir riešutai, gali būti saugūs. Tačiau venkite naudoti supakuotus mišinius, nes gali būti maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo ir kurie nėra išvardyti maistingumo etiketėje.

Kai kurie restoranai dabar klasifikuojami kaip GFCF draugiški. Jei esate susirūpinęs, paprašykite vadovo ar serverio parodyti jums ingredientų, naudojamų įmonėje, sąrašą, kad įsitikintumėte, jog jo patiekalai yra be glitimo ir kazeino. Vegetariški / veganiniai restoranai yra įpratę tarnauti žmonėms specialiosiomis dietomis ir gali būti labiau pasirengę paruošti patiekalus, kurie atitinka griežto GFCF dietos apribojimus.

Toliau Autizmas Dieta ir gyvenimo būdas

Ar dieta padeda autizmui?