Aktorius, virimo šou žvaigždė ir dviejų patiekalų mama gyvenime su savo palyda.

Lauren Paige Kennedy

Jei Debi Mazar buvo prekės ženklas, galutinis „New Yorker“ galbūt būtų toks. Ji yra „Martin Scorsese“ alūnas, kuris salotų dienų metu nuvyko su Madonna, esančiu „Lower East Side“, ir Rytų pakrančių persodinimas, kuris vadovavo Holivudui kaip beprotiškai prakeiktas, nuteistas kalinys publicistas Shauna Roberts Entourage. Birželio didelių ekranų versija nukreipia teatrus.

Tačiau „Mazar“ yra labiau sluoksniuota nei jos neabejotinas karalienės akcentas. Kepimo kanalo gerbėjai ją pažįsta Ypač tyras, kur ji gauna tikrą virtuvę su savo Toskanos ūkininko vyru Gabriele Corcos ir dviem dukterimis: Evelina, 12 ir Džulija, 8. Šeimos griežinėliai, kauliukai, pokalbiai ir skonis kartu su sodo šviežiais ingredientais ir senuoju pasauliu receptai pagardinti juoko ir meilės.

Q. Jūs užaugote miškuose? (Mazaras gyveno Niujorko aukštupyje nuo 7 iki 12 metų.)

A. Žmonės galvoja apie mane kaip šią miesto mergaitę. Tuo tarpu aš turiu kitą mano pusę. Mano mama buvo hipis. Tai buvo tik man, be prieigos. Nėra interneto. Nėra draugų. Pasivaikščiojimas per mišką. Aš išmokau sodo. Mes auginome savo daržoves. Mano mama turėjo sveikatos maisto parduotuvę netoli Woodstock, N.Y. Alice Waters Slow Food judėjimo? Mano motina darė viską. Taigi, kai žmonės yra panašūs: „O, kita šventė su maisto ruošimo šou,„ aš mėgstu: „Žingsnis atgal!

Tęsinys

Q. Ar tai kodėl susituokėte su Italijos ūkininku?

A. Aš 2001 m. Keliavau į Italiją, kad pasilikčiau su prancūzų moterimi, su kuria sutikau Madonna vestuvėse Guy Ritchie. Ji buvo klasikinis pianistas. Gabriele su juo vasarą dirbo kaip perkusininkas. Aš buvau savo viloje. … Jis ėjo į duris ir buvau tarsi: „Kas tai?“. Likusi dalis yra istorija. Mes įsimylėjome ir niekada nesiskyrėme.

Q. Kaip jūs gaminate šeimos reikalus?

A. Evelina yra viskas apie viską. Vienas patarimas duosiu: pristatykite stipresnius skonius, kai jūsų vaikai yra apie vienerių metų amžiaus - šiek tiek česnako, kai kurie žalumynai. Įdėkite jį į savo kiaušinius. Į savo mac ir sūrį įdėkite šveicarišką mangą. Džulija dalyvavo virtuvėje nuo 3 metų, naudodama 8 colių virėjo peilį. Gabriele mokė ją saugoti savo pirštus. Mano vyras nėra katastrofa - aš esu nervinis Nelly.Jis susidomėjo kepimu. Ji gali padaryti pilną maistą, nesvarbu, ar tai padeda padažu, ar smulkinti.

Tęsinys

Q. Makaronai, duona, sūris, vynas … kaip jūs valgote taip gerai ir likite tinkami?

A. Aš esu 20 svarų sunkesnis, nei buvau dėl vyno ir angliavandenių! Aš stengiuosi, kad ne žemyn, nes turiu - mano vyras mano, kad atrodo seksualus - bet dėl ​​to, kad fotoaparate žiūriu sunkesnis. Ir aš turiu nuostabių drabužių, kuriuos reikia įsitvirtinti. Be to, aš 50. Tai tas momentas gyvenime, kur jis panašus: „Gerai, mergaitė, atėjo laikas kartu su savimi!“ Tiesa yra tai, kad nustojau naudotis. Taigi aš vėl pradėjau. Be to Entourage, Aš taip pat dirbau TV Land's Jaunesni ir aš noriu būti viršuje. Aš pjaustau alkoholį. Makaronai kartą per savaitę. Kepta žuvis ir vištiena, salotos ir daržovės. Daugiau vaisių. Mano paslaptis yra miegas ir širdis!

Q. Jei kuri nors iš jūsų merginų norėtų tapti aktoriumi, ar norėtumėte ją skatinti?

A. Aš noriu leisti jiems daryti tai, ką jie nori - bet norėčiau, kad jie nepatektų į veikimą. Mums visiems reikia darbo. Aš jų nenustojau. Tai ne tai, ko noriu jiems, bet gerai. Mano mama niekada nesustabdė manęs tęsti savo svajonę. Mano vyras išvyko į medicinos mokyklą, kad taptų neurochirurgu. Jo tėvas yra geriausias smegenų chirurgas Italijoje. Po 6 metų medinėje mokykloje Gabriele buvo tokia nelaiminga. Jis užsakė bilietą į Braziliją studijuoti conga. Jis pakeitė savo gyvenimą.

Raskite daugiau straipsnių, naršykite atgal ir perskaitykite dabartinį „Žurnalo“ numerį.