Marija Jo DiLonardo

Jūsų kūdikis lašina krekingą ant grindų. Ar taikoma 5 sekundžių taisyklė, ar greitai ją išmeskite?

Argi šie bakterijos jam gali būti naudingi? Na, natūra.

Tikimasi, kad žmonės, ypač kūdikiai ir maži vaikai, atskleidžia įvairias bakterijas ankstyvoje gyvenimo pradžioje, gali apsaugoti juos nuo ligų, tokių kaip astma, alergijos ir kitos imuninę sistemą veikiančios ligos. Teorija, vadinama „higienos hipoteze“, yra ta, kad mūsų kūnams reikia „praktikos“ kovojant su mikrobais.

Atrodo, kad ši žinutė buvo išgauta. Higienos tarybos atliktoje apklausoje 77% mama su vaikais iki 5 metų manė, kad jų vaikai turėtų būti veikiami mikrobų, kad padėtų kurti stipresnes imunines sistemas. Higienos taryba, sveikatos priežiūros specialistų grupė, orientuota į higieną, finansuojama iš Reckitt Benckiser, rėmėjo, suteiktos švietimo dotacijos.

„20-ajame amžiuje mes pradėjome keisti gyvenimo būdą. Mes gyvename labai švariose dėžėse. Vanduo yra nepriekaištingas. Maistas yra beveik sterilus. Bakterijų ir dirvožemio poveikis yra mažiau paplitęs“, - sako MD, Joel Weinstock, gastroenterologijos ir hepatologijos vadovas Tufto medicinos centre ir Tufto universiteto profesoriaus profesoriuje. Bet būdamas itin švarus, gali nebūti naudinga imuninei sistemai augti.

„Tam tikros ligos, kurios iš esmės buvo nežinomos XVIII a. Ir anksčiau, dabar tampa vis dažniau.“ Bet mes taip pat nemiršiame nuo choleros ir maro, todėl tai reiškia, kad galime nustoti plauti rankas ir valgyti maistą nuo grindų? Ne taip greitai.

„Mes neskatiname vaikus išeiti ir valgyti purvą ar atsisakyti vakcinacijos“, - sako Kathleen Barnes, PhD. „Bet turbūt kažkas pasakytina, kad vaikai neužsikrečia nuo įprastos (bakterijų) poveikio vaikystėje ir už borto. taip, kaip mes einame. “

Bet tai nereiškia, kad vėjas turėtų mesti švarą. Pasak „senų draugų teorijos“, kuri toliau tęsia higienos hipotezę, tiesa, kad kai kurių draugiškų mikrobų poveikis mums padeda. Tačiau mes vis dar turime apsiriboti aplink mikrobus, kurie sukelia sunkias ligas. Taigi, kur turėtume atkreipti liniją?

Tęsinys

Ką galite nustoti nerimauti

Augintiniai

Barnesas nurodo tyrimus, kurie rodo, kad vaikai, augantys aplink augintinius, yra mažiau linkę gauti astmą. Dienos priežiūros vaikai, kuriems būdingi peršalimo ir kitų mikrobų vaikai, yra mažiau linkę patirti alergiją, astmą ir kitas sveikatos problemas.

Viskas sterilizuojama

Jūs tikriausiai galite atleisti visus antibakterinius muilus ir valiklius. Net FDA yra skeptiškas. Jie prašo antibakterinių muilo formuotojų įrodyti, kad produktai yra efektyvesni už įprastą muilą. Taip pat kyla klausimų dėl kai kurių sudedamųjų dalių saugos, todėl gali būti daugiau pavojų nei nauda. „Didelis bakterijų, virusų ir grybų tipų, kuriuos mes matome kasdieniame gyvenime, visai nekenkia mums. Jie tiesiog ten“, - sako Weinstock „Tik sauja“ greičiausiai jums sukels ligą.

Norėdami atsikratyti mikrobų, kai plaunate rankas, skatinkite savo vaikus pakelti tiek laiko, kiek reikia dainuoti „Happy Birthday“ du kartus.

Antibiotikai

Kai jūsų vaikas serga, jūs tikrai norite kreiptis į gydytoją, kad jį išrašytų. Tačiau daug vaikų ligų sukelia virusai. Tokiais atvejais antibiotikai jų nekovos ar pagreitins jūsų atgimimą.

„Pirmasis atsakymas neturėtų būti reikalavimas, kad jūsų vaikas būtų pastatytas ant antibiotiko, kuris užmuštų geras bakterijas, kad kovotų su blogomis bakterijomis“, - sako Barnesas. Geros bakterijos gyvena mūsų žarnose, todėl mums reikia jų virškinti.

Be to, jei per dažnai vartojate antibiotikus, jie gali neveikti taip pat, kai jiems tikrai reikia.

Bakterijos: kur kovoti

Net jei jūs neturite pabrėžti apie viską, yra keletas svarbiausių dalykų, kuriuos reikia sutelkti, kad jūsų šeima būtų sveiki ir laimingi. Jūs galite būti „germos protingas“, - sako ekspertai, laikydamiesi tam tikrų pagrindų.

• Naudokite atskiras pjaustymo lentas ir įrankius, skirtus gaminti, žaliavinei mėsai, paukštienai ir jūros gėrybėms. Nuplaukite stalviršius, indus ir pjaustymo lentas karštame, muiluotame vandenyje.
• Naudokite maisto termometrą. Virkite visą mėsą iki 145 F, mėsos iki 160 F, o vištienos ir kalakutienos - 165 F.
• Nepalikite maisto daugiau nei 2 valandas. Laikykite jį mažiau nei 1 valandą, kai jis yra šiltas lauke.
• Dezinfekuokite virtuvės skaitiklius prieš ir po maisto paruošimo. Naudokite popierinius rankšluosčius arba dezinfekavimo servetėles.
• Dažnai dezinfekuokite vonios paviršių - ypač jei serga kažkas namuose.

Dažnai plaukite rankas, taip pat prieš ruošdami maistą ir po jo, po to, kai pateksite į vonią arba dirbate su vystyklais, po to, kai dirbate su naminiais gyvūnais, ir kai jie atrodo purvini.

Tęsinys

5-oji taisyklė

Taigi, ar tikrai gerai pasiimti kažką ir valgyti, kai jis nukrenta į žemę? 5 sekundžių taisyklės jausmai yra sumaišyti.

Clemsono universiteto mokslininkų atliktas tyrimas sako, kad 99% bakterijų yra perkeliamos, o antrasis kažkas nukrenta. Taigi, jei ten yra salmonelių ar kitų pavojingų bakterijų, kurios slypi ant žemės, tai iš karto pakėlė.

Taigi imkitės atsargumo priemonių, pavyzdžiui, valykite vištienos sultis ir vadovaukitės kitais maisto saugos pagrindais. Tačiau Weinstock ne tai nerimauja.

„Manau, kad galite pratęsti 5 sekundžių taisyklę. Manau, jei kažkas patenka ant grindų ant jūsų namų ir norite jį pasiimti ir valgyti, nemanau, kad jūs ketinate susirgti“, - sako jis. „Gali būti ick veiksnys. Bet tai nėra problema. Manau, kad galime šiek tiek atsipalaiduoti.“

„Jūs neturite būti pernelyg ryžtingas dėl savo vaikų, namų, jūsų augintinių, kieme. Visa tai tikriausiai kelia labai mažą riziką ir kai kurios iš šių ekspozicijų gali būti sveikos“, - sako Weinstock. „Leiskite savo vaikams šiek tiek laisvai patirti pasaulį. Kai jie auga, su šiek tiek sėkmės, jie bus mažiau linkę į kai kurias iš šių ligų“.