Maistas ir kelionės nereikia pridėti prie dietos.

Autorius: Elaine Magee, MPH, RD

Kelionės metu, ar jūsų mityba vyksta atostogauti? Daugelis žmonių naudoja atostogas kaip pasiteisinimą, kad jis galėtų gyventi turėdamas turtingus maisto produktus, kurių jie paprastai nevalgo, arba valgyti itin didelių restoranų porcijas visą dieną.

Yra trys priežastys, kodėl valgyti restoranuose, nes mes linkę daryti didžiąją laiko dalį kelionės metu, yra tokie pavojingi jūsų mitybai:

• Restoranai dažnai tarnauja didelėms porcijoms, ir mes linkę daugiau valgyti, kai priešais mus yra daugiau maisto.
• Restorano meniu daiktai dažnai yra daug kalorijų, riebalų, sočiųjų riebalų, cholesterolio, natrio ir mažai skaidulų.
• Restoranuose jūs paprastai nežinote, kiek kalorijų ar sočiųjų riebalų yra jūsų užsakytuose patiekaluose.

Tačiau galima pasimėgauti savo atostogomis ir vietiniu maistu be pakavimo papildomų svarų. Paslaptys: išmintingai parenkite maistą, padarykite „saikingai“ savo atostogų mantrą ir būkite kuo aktyvesni kelionės metu.

Tęsinys

Atvykę į paskirties vietą, paprašykite viešbučio konsjeržo ar vietinių gyventojų, kokie restoranai yra netoliese ir kokio tipo maisto jie siūlo. Arba patikrinkite vietos turizmo restoranų vadovą; viešbučiuose dažnai yra tokių, kaip oro uosto informacijos kabinos.

Dar geriau, ištirkite savo valgymo galimybes prieš išvykdami. Siųsti arba skambinkite viešbučio konsjeržui ir paprašykite restoranų pasiūlymų. Jei įmanoma, peržiūrėkite šiuos restoranus, kad pamatytumėte, kokie yra jų meniu variantai. (Žinoma, jei turite prieigą prie interneto per savo telefoną, tai galite ieškoti kelionės metu.)

Čia rasite daugiau patarimų, kurie padėtų jums pasimėgauti atostogomis:

Atostogų dieta Patarimas Nr. 1: Valgykite vieną kartą per dieną

Norėdami sutaupyti kalorijų ir pinigų kelionės metu, pabandykite „valgyti“ vieną valgį per dieną. Supakuokite keletą išbandytų ir tikrų pusryčių variantų savo bagaže, pvz., Greitesnės cukraus skonio avižų, grūdų kruopos, galios barai ar pusryčių barai (ieškokite mažesnių cukraus ir sočiųjų riebalų, bet daug baltymų ir pluošto). Taip pat galite rasti vietinę rinką ir pasigaminti šviežių vaisių, kad jūsų viešbučio kambaryje būtų patiekiami pusryčiai ir užkandžiai.

Tęsinys

Atostogų dieta Patarimas Nr. 2: eikite už nulinį kalorijų gėrimus

Jums nereikia šimtų ir šimtų kalorijų iš gėrimų, papildomų kalorijų, kurios bus vartojamos iš maisto. Geros naujienos yra tai, kad daugelyje restoranų paprastai yra daug kalorijų neturinčių gėrimų. Paprašykite citrinos ar kalkių už savo stiklinę ledo vandens arba užsisakyti nesaldinto karšto ar šalto arbatos, kavos, putojančio vandens, klubo sodos ar dietos sodos.

Bloga naujiena yra ta, kad alkoholis gali būti mitybos nelaimė, kai esate atostogaujant. Daugelis iš mūsų linkę gerti daugiau atostogų metu - galbūt sušaldyti margaritas dieną ir keletą stiklinių vyno naktį. Kiekvienas alkoholinis gėrimas gali užsiliepsnoti apie 150–450 kalorijų.

3 atostogų dieta: sumažinkite porcijas

Nėra prasmės atimti sau malonių maisto produktų, kai esate atostogaujant. Vietoj to, sumažinkite savo porcijas užsakydami iš vaikų ar jaunimo meniu arba užsakydami užkandį vietoj dovanų. Jūs taip pat galėtumėte padalinti pašnekovą su savo maitinimo partneriu, arba sutaupyti pusę kito valgio metu ir ištrinti jį viešbučio šaldytuve.

Tęsinys

Atostogų dietos patarimas Nr. 4: paklauskite savo klausytojo 4 klausimų

1. Paklauskite, kaip paruošiamas ir patiekiamas patiekalas. Tada galite paprašyti, kad jūsų pasirinkimas būtų paruoštas arba prireikus pateikiamas kitaip. Pavyzdžiui, kepta mėsa dažnai gali būti užsakyta ant grotelių.

2. Paprašykite, kad padažai, padažai ir padažai būtų patiekiami pusėje, kad galėtumėte naudoti nedidelę dalį.

3. Paprašykite, kad jūsų kūdikis būtų patiekiamas su šviežiomis daržovėmis (be sviesto ar padažo, prašome) arba šoninėmis salotomis vietoj įprastų bulvytės.

4. Jei įmanoma, paprašykite grūdų. Kai kuriuose restoranuose siūloma 100% kviečių duona ir bandelės, viso grūdų mišinys makaronai, tortilijos ir garinti rudieji ryžiai.

Atostogų dieta Patarimas Nr. 5: Užsisakykite vaisius ir daržoves

Ieškokite galimybių užsakyti patiekalus, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, kurių sudėtyje yra daug skaidulų ir daržovių. Patiekiamos salotos arba šoninės salotos, pagamintos iš špinatų ar salotų salotų, yra įdomus būdas gauti jūsų daržoves. Jei užsakote kažką panašaus į krevečių ar vištienos quesadilla, galite paprašyti restorano pridėti kai kurių keptų daržovių.

Tęsinys

Poilsio dietos patarimas Nr. 6: būkite atsargūs su pagardais

Apsvarstykite tai: Pusė riebalų gramų Arby pietvakarių vištienos vynuogėje arba „Ultimate BLT Wrap“ kilęs iš rančo padažo arba majonezo.

Kai kurie prieskonių tipai yra labai daug kalorijų ir riebalų, ypač kreminiai padažai ir plinta kaip majonezas. Pasirinkti prieskonius, kurie duoda mažiau kaip 25 kalorijas porcijai, pvz., Katės, marinara, garstyčios arba BBQ padažas.

7 atostogų dietos patarimas: eikite į restoranus

Padarykite tašką mėgautis jūros gėrybėmis, kai valgote. Tai puikus būdas gauti savaitinę dozę žuvims ir jų širdžiai sveikoms omega-3 riebalų rūgštims. Tačiau yra sugavimų - venkite sunaikintų ir kepti žuvies patiekalų. Vietoj to, ieškokite ant grotelių (ir be sviesto) pasirinkimų. Jei žuvies patiekalas yra su padažu, tiesiog užsisakykite jį ant šono.

Poilsio dietos patarimas Nr. 8: Saugokitės stalo Munchies

Jei esate susižavėję, kai sėdi restorane, tie stalo munchie - kaip duona, krekeriai ar žetonai - atrodys tikrai geri. Tačiau šie mažai įkandimai gali pridėti šimtus ir šimtus kalorijų ir užpildyti jus prieš valgį. Taigi pasakykite savo serveriui, kad nenorite jokio kalorijų gėrimo ir salotų ar sveiko užkandžio.

Tęsinys

Atostogų dieta Patarimas Nr. 9: Turėkite desertą, bet dalinkitės

Dalis atostogų yra džiaugtis gyvenimu, o dalis gyvenimo mėgsta desertą, kai tikrai norite. Jei jūsų valgis išliko patenkintas, galite pasimėgauti savo desertu ir mėgautis vėliau, kai vėl būsi alkanas. Taip pat galite pasidalinti savo desertu su vienu ar keliais valgomojo partneriais, tiek prie stalo, tiek vėliau.

Dažnai tai yra pirmi keli įkandimai, kuriuos mes vis tiek mėgstame. Taigi siekite patenkinti savo desertų troškimą su saujančių įkandimų, kuriuos užtruksite, kad ištirtumėte.

Sveikesnis greitas maistas

Nesvarbu, ar esate kelyje, ar oro uoste, atrodo, kad beveik bet kur jūs einate, rasite greito maisto. Tai gali būti geras dalykas; kur dar galite maitinti keturių šeimą su 20 dolerių sąskaita? Be to, žinote, ko tikėtis iš pažįstamų greito maisto grandinių.

Štai keletas sveikesnių, mažai kalorijų turinčių meniu pasirinkimų kai kuriose populiariose greito maisto grandinėse. Turėkite omenyje, kad daugelyje greito maisto grandinių yra interneto svetainių, todėl lengva ieškoti sveikesnių galimybių prieš patekdami į kelią.

Tęsinys

Kalorijos Riebalai Sat. Riebalų baltymų pluoštas

BREAKFAST

Jack į langelį Pusryčiai

Džekas 287 12 g 4 g 6 g 1 g

Burger King Ham Omletas

Sumuštinis 290 12 4,5 g 13 g 1 g

McDonalds Egg McMuffin 300 12 g 5 g 18 g 2 g

„McDonalds Hotcakes“

(be sirupo arba margarino) 350 9 g 2 g 8 g 3 g

Kalorijos Riebalai Sat. Riebalų baltymų pluoštas

SANDWICHES

Chick-fil-A įkrautas

Vištienos sumuštinis 260 3 g 0,5 g 27 g 7 g

KFC konkurso kepsnių sumuštinis

(be padažo) 300 4 g 1,5 g 34 g 0 g

KFC medus BBQ Sandwich 310 4 g 1 g 23 g 1 g

KFC arba filetinis sumuštinis

(be padažo) 370 12 g 2,5 g 25 g 2 g

Burger King BK Big Fish sumuštinis

(be tartaro padažo) 460 13 g 2,5 g 23 g 3 g

Kalorijos Riebalai Sat. Riebalų baltymų pluoštas

ENTREE SALADS

„Chick-fil-A“ užpildytas sodas

Salotos (be padažų) 170 6 g 3,5 g 22 g 4 g

Tęsinys

Arby's smulkinta sodyba

Vištienos salotos (be padažo) 229 11 g 6 g 20 g 2 g

Chick-fil-A į pietvakarius

Užpildytos salotos 240 9 g 4 g 25 g 5 g

McDonalds Bacon Ranch salotos

kepta vištiena (be padažų) 260 9 g 4 g 33 g 3 g

Carl's Jr Charbroiled vištienos salotos

(mažai riebalų balzaminis padažas) 285 10,5 g 2,5 g 29 g 4 g

„McDonalds Southwest“ salotos

Kepta vištiena (be padažo) 320 9 g 3 g 30 g 6 g

Taco Bell Fresco stilius Zesty

Vištienos pasienio dubuo

(be padažo) 350 6 g 1,5 g 19 g 10 g

Elaine Magee, MPH, RD, yra „Receptų daktaras“ ir daugelio mitybos ir sveikatos knygų autorius. Jos nuomonės ir išvados yra jos pačios.