Ekspertai teigia, kad venkite šių 5 mitybos tipų geriausiems svorio netekimo rezultatams.

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

„Valgykite, ko norite, kai norite, ir stebėkite, kaip svarai išnyksta!“ Jūs girdėjote apie juos, galbūt netgi išbandėte juos: stebuklingai skambantys mitybos, kurie teigia, kad mažiausiai pastangų ištirpsta. Yra šimtai šių greito pataisymo dietų, nuo greipfrutų dietos iki detoksikacijos dietos iki „caveman“ dietos. Bet kaip galite pasakyti teisėtus svorio mažinimo planus nuo dietos, kuri neveikia (bent jau ilgainiui)?

Viena iš priežasčių, kodėl taip sunku pasakyti, yra tai, kad netgi blogiausia mityba greičiausiai sukels svorio, bent jau iš pradžių. Bet tai labai mažai numesti svorio, sako ekspertai, jei jis grįžta atgal.

„Neapsigaukite galvodami, kad tai yra dėl kai kurių stebuklingų maisto produktų, piliulių ar gėrimų. Kas sukelia svorio netekimą, valgo mažiau kalorijų nei degite“, - sako Dawn Jackson-Blatner, RD, Amerikos dietologijos asociacijos (ADA) atstovas. ). „Crazy, nesubalansuotos dietos sukelia svorio netekimą, nes jos iš esmės yra mažai kalorijų turinčios dietos“.

Po kelių savaičių nerealu mityba, dietos paprastai tampa nusivylusios ir atsisako. Tai sukelia nesėkmės jausmus, kurie gali padėti jiems grįžti į netinkamą gyvenimo būdą.

„Šlamšto mityba ne tik nesukelia ilgalaikio svorio netekimo, bet ir gali sukelti nepriteklių, svorio padidėjimą ir nepasitenkinimą“, - sako MD Michelle May, autorius Ar aš alkanas? Ką daryti, kai dietos neveikia. ' Kitaip tariant, jūs dažnai būna blogesni nei anksčiau.

Blogiausi dietos

Ekspertai, kurie kalbėjo, nustatė šiuos 5 mitybos tipus, kurie daugeliui žmonių greičiausiai nesukurs ilgalaikių rezultatų:

1. Dietos, kurios sutelktos tik į keletą maisto produktų ar maisto produktų grupių (pavyzdžiui, kopūstų sriubos dieta, greipfrutų dieta, griežtos veganinės mitybos, žaliavinio maisto dietos ir daug mažai angliavandenių dietos). Saugokitės bet kokios dietos, kuri pašalina visas maisto grupes. Žmonės turi valgyti iš įvairių maisto grupių, kad gautų visas reikalingas maistines medžiagas, sako ADA atstovė Andrea Giancoli, MPH, RD.

Yale universiteto David Katz, MD, autorius „Flavor Point“ dieta sako, kad nors ribojančios dietos veikia iš pradžių, jos nepavyksta per ilgą laiką. Galite prarasti svorį dietoms, kurios sutelktos į vieną maistą (pvz., Kopūstų sriuba), bet kiek kopūstų sriuba gali valgyti? Prieš ilgą laiką jūs pavargote nuo to, kad kiekvieną dieną valgykite tuos pačius maisto produktus.

Tęsinys

Turėkite omenyje, kad visi maisto produktai gali prisitaikyti prie sveiko gyvenimo būdo - netgi tokius dalykus kaip bekonas, aukščiausios kokybės ledai ir lustai. Ir kai dietos draudžia tam tikrus maisto produktus ir dieterius įsivaizduoti gyvenimą be jų mėgstamų gydymų, šios dietos paprastai nepavyksta. „Bet kuriuo metu, kai apribojate tam tikrą maistą, jis skatina potraukį už draudžiamus vaisius ir sukuria ribotą ciklą“, - sako Blatner.

O kaip dėl ribojančių dietų, kurios siūlo „apgauti dieną“? Gali ženklinti juos „absurdišku“.

„Tai tiesiog nėra prasminga pabandyti būti tobula (kad ir kas tai būtų) sekmadienį – penktadienį, o užsimenama apie viską, ką ketinate valgyti šeštadienį“, - sako ji.

2. „Detox“ dietos (pvz., Master Cleanse, Hallelujah Dieta ir Martos Vineyard Diet Detox). Ekspertai teigia, kad ekstremalūs režimai, reikalaujantys atlikti tokias procedūras kaip kepenų pylimas, kūno valymas, kolonika, hormonų injekcijos ir dar daugiau.

„Visi blyksniai ir valymai yra gryni nesąmonės, nereikalingi, ir nėra mokslinio pagrindo šioms rekomendacijoms“, - sako Pamela Peeke, MD, vyriausiasis medicinos korespondentas „Discovery Health“ kanalui. „Jūsų kūnas yra gerai aprūpintas organais, tokiais kaip kepenys ir inkstai, ir imuninė sistema, kad atsikratytų galimų toksinų ir puikiai atliktų savo valymą, nereikalaujant nuplauti ar valyti“.

3. Dietos su „stebuklingo“ maisto produktais ar ingredientais (kaip papildai, fruktozės vanduo, kartaus apelsino, žaliosios arbatos, obuolių sidro actas). Dieteriai visuomet ieško maisto, piliulės ar gėrimo, kuris padės jiems prarasti svorio, tačiau, deja, tokių stebuklų ingredientų nėra. „Niekas nė vienas maistas ar maisto produktų grupė, valgomi kartu ar tam tikru paros metu, neturi įtakos svorio kritimui“, - teigia gegužės mėn.

Būkite atsargūs bet kokio plano, kuriame rekomenduojama lentynos, kuriose yra papildų, fermentų ar potionų (ypač jei perkate juos iš dietos knygos autoriaus ar įmonės).

„Jums nereikia brangių papildų“, - sako Blatner. "Jei norite vartoti vieną kartą per parą multivitaminus maistiniam draudimui, tai yra gerai, tačiau kitaip rekomenduojame gauti maistines medžiagas iš maisto."

4. Pasninkavimas ir labai mažai kalorijų turintys dietos (pvz., „Skinny“ veganų dieta, Holivudo dieta ir meistras išvalyti). Pasninkas buvo kultūrinė ir religinė tradicija šimtmečius, ir tai yra gerai už dieną ar pan., Tačiau pasninkavimas dėl svorio netekimo, Giancoli aiškina.

Tęsinys

„Kai … suvartojate per mažai kalorijų, jūsų kūnas mano, kad jis badauja ir reguliuoja medžiagų apykaitą“, - sako ji. "Bet kai grįžtumėte prie valgymo įprastai, jūsų medžiagų apykaita neatkuria ir todėl jums reikia mažiau kalorijų nei anksčiau - kitaip vadinama" yo-sindromas ".

Dar blogiau, svorio netekimas per greitai yra riebalų, skysčių ir raumenų derinys, tačiau atgautas svaras greičiausiai bus visi riebalai. Dar nesate įsitikinęs? Giancoli sako, kad nesijausite gerai, taip pat neturėsite daug energijos, kad galėtumėte fiziškai aktyviai pasninkauti.

O kaip apie labai mažai kalorijų turinčią dietą? „Blatner“ teigia, kad dietos, žadančios daugiau nei pusę iki 1 svaro per savaitę, tiesiog nėra realistiškos.

„Kai per trumpą laiką matote dietines knygas 5, 10 ar 15 svarų, tai nerealu“, - sako Blatner. Priklausomai nuo to, kiek jums reikia prarasti, galite patirti pradinį vandens nuostolį. Tačiau laikui bėgant, svorio netekimas vidutiniškai svyruoja iki maždaug svaro per savaitę.

5. Mityba, kuri skamba per daug gerai, kad būtų tiesa (Kaip Svorio netekimo gydymas „Jie“ nenori, kad apie tai žinotumėte.) Jei tai skamba per daug gerai, kad būtų tiesa, tai tikriausiai yra. Mitybos planai, kuriuose teigiama, kad jie turi „paslaptį“ ir kurie daro dramatiškus pareiškimus prieš gerbiamas sveikatos priežiūros institucijas arba teikia rekomendacijas, prieštaraujančias mokslo organizacijų nuostatoms.

Rasti dietą, kuri veikia

Nėra tokio dalyko, kaip vienas dydis tinka visiems, kai kalbama apie mitybos planus, ir tai yra raktas rasti vieną, atitinkantį jūsų gyvenimo būdą. Geriausia mityba yra viena, kurią galite saugiai ir realiai laikytis ilgą laiką, paprasta ir paprasta.

„Tai turėtų būti pakankamai lanksti, kad tilptų į jūsų tikrąjį gyvenimą ir turėtų skatinti sveikesnį mitybą, sutelkiant dėmesį į pusiausvyrą, įvairovę ir nuosaikumą“, - sako gegužės mėn. „Raginu savo pacientus pasimėgauti valgymu, kurį jie myli kiekvieną dieną, protingai ir saikingai.“

Tiesą sakant, geriausia „dieta“ gali būti ne dieta, sako Katz.

„Pamirškite apie„ dietą “ir vietoj to, pagalvokite apie strategijas, skirtas patenkinti savo alkį mažiau kalorijų“, - sako jis. „Valgyti daugiau vaisių, daržovių, grūdų ir liesų baltymų gali padėti valdyti apetitą“.

„Blatner“ rekomenduoja naudoti dietines knygas kaip laisvas šabloną patarimams, strategijoms ir elgsenos idėjoms. Arba išsaugokite savo pinigus ir laikykitės trijų pakopų metodo, kurį ji naudoja su savo svorio mažinimo klientais:

1. Suraskite tai, ką dabar darote, ir nustatykite „silpniausią nuorodą“. „Dauguma žmonių tuojau pat žino, kur jie yra pažeidžiami - 3 val. Užkandžiai, monstrų porcijos, per daug alkoholio, (nepasotinamų) saldžiųjų dantų arba užkandžių visą dieną“, - sako ji. Katz siūlo bandyti nustatyti, kas paskatino jūsų svorio prieaugį ir jį spręsti. Pvz., Jei persivalgote dėl streso, apsvarstykite streso valdymo kursą. Sukurkite strategiją, skirtą spręsti sritis, kuriose esate pažeidžiami, kad galėtumėte patys įsitvirtinti.
2. Nustatykite vieną ar tris nedidelius pakeitimus, kuriuos galite padaryti dabar savo mityboje ir mankštos įpročiuose. „Nors jie nori greito rezultato, šis metodas pasirodė esąs saugus, veiksmingas ir tvarus ilgalaikis“, - sako Blatner.
3. Per kelias savaites iš naujo įvertinkite, ar jūsų pakeitimai veikia; tada atlikite keletą nedidelių pakeitimų. „Tam, kad pamatytumėte pažangą, užtrunka apie 12 savaičių, ir tai yra laikas, kurį turėtumėte įtraukti dar keletą pakeitimų, kad galėtumėte stumti barą“, - sako Blatner.