Kai kalbama apie mikrobus, tai ne viskas apie vonios kambarį. Virtuvė yra germiestiausias namo kambarys. Iš stalviršių ir kriauklės prie pjaustymo lentų ir šaldytuvo virtuvė yra milijonams mikroorganizmų.

Bet jūs galite išspręsti tuos bjaurus virtuvės mikrobus, kurie slypi ten, kur paruošiate savo šeimos patiekalus. Štai keletas virtuvės karštų taškų ir patarimų, kaip juos valyti.

„Germiest“ virtuvės elementas?

Virtuvės kempinė. Tai tikriausiai yra labiausiai jūsų namuose užpildytas elementas. Jis naudojamas visų rūšių mikrobams ir šlamštui išvalyti ir po to dažnai laikomas po kriaukle - drėgna, tamsi vieta, kuri yra puiki aplinka bakterijoms augti.

Ekspertai nurodo, kad kai naudojate kempinę visoje savo virtuvėje - valyti indus, skaitiklius ar kriauklę - jūs tiesiog perkeliate mikrobus iš vienos vietos į kitą. Nors užklijuoti kempinę į mikrobangų krosnelę, atsikratysite kai kurių mikrobų, jis nebus atsikratęs visų jų. Yra mirusių dėmių, kur mikrobangų krosnelės ar šiluma nepasiekia, pavyzdžiui, šaltos vietos maisto produktuose ir bakterijos išgyvena ten.

Plovimo kempine indaplovėje taip pat nepakanka, kad nužudytumėte mikrobus, nebent turite labai aukštą karščio germicidų ciklą. Kaip alternatyvą galite naudoti popierinius rankšluosčius arba švarų audinį; naudokite audinį tik vieną kartą ir tada išmeskite ją į skalbinius. Jei naudojate kempines, galite išplauti juos tarp valymo ne daugiau kaip 1 puodelio baliklio tirpalo iki 1 galono vandens ar acto ir vandens. Nuplaukite juos į baliklio tirpalą maždaug 5 minutes arba į acto tirpalą 20–30 minučių. Gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Daugiau virtuvės karštų vietų

Skaitikliai. Purškiant 10% acto tirpalo ant skaitiklių, iš karto bus sunaikinta daugybė virtuvės kovos mikrobų. Laikykite paviršių drėgnu 30–60 sekundžių, tada nuvalykite. Laikykite pinigines, portfelius, pietų dėžutes, raktus, paštą ir elektroninius prietaisus, pvz., Nuotolinio valdymo pultus, nes jie jaučiasi su mikrobais.

Pjaustymo lentos. Tai gera idėja turėti vieną pjaustymo lentą žaliavinei mėsai, naminiams paukščiams ir jūros gėrybėms, o kitą - maistui ir duonai. Dezinfekuokite pjaustymo lentas, mirkydami jas tiesiu actu arba ne daugiau kaip 1 puodelio baliklio tirpalu iki 1 galono vandens maždaug 30 minučių. Po to kruopščiai nuplaukite karštu, muiluotu vandeniu arba įdėkite į indaplovę. Naudojant tik indaplovę nepakanka jų valyti.

Tęsinys

Šaldytuvas. Šaldymas nežudo bakterijų - tai lėtina jų augimą. Kuo daugiau atidarysite ir uždarysite šaldytuvo dureles, tuo didesnė tikimybė, kad atversite pelėsį. Kaskart dažnai nuplaukite visus šaldytuvo paviršius, įskaitant lentynos ir stalčius, su acto tirpalu. Dažnai plaukite šaldytuvo durelių rankenėlę balinimo tirpalu.

Grindys. Virtuvės grindys gali būti prikimštos maistui, lašinamos sultys iš žaliavinių mėsos, sekančios nešvarumai, nuskaitymo vaikai ir naminiai gyvūnai. Naudojant tą patį balinimo tirpalą, kurį naudojate pjaustymo lentoms valyti, užtikrinama gera dezinfekcija, tačiau kruopščiai nuplaukite ir leiskite orui išdžiūti, jei vaikai ir augintiniai bus ant grindų. Galbūt norėsite paprašyti žmonių nusiimti savo batus, kai jie ateina į duris, ypač jei jie bus virtuvėje.

Indaplovė. Ar matote juodą grybelį ant jūsų indaplovės durų ar indaplovės viduje? Gali būti Exophiala dermatitidis, grybelis, kuris mėgsta aukštą šilumą ir yra atsparus daugumai ploviklių. Nuplaukite jį su acto ir kepimo soda pasta. Kai esate indaplovėje, užpilkite pora puodelių acto apačioje ir paleiskite ciklą, kad nužudytumėte kitus kietus mikrobus.

Šiukšlių šalinimas. Atliekų šalinimas yra patogus, tačiau jie taip pat yra virtuvės gemalų pavojai, sako ekspertai. Bet koks maisto produktas, kuris lieka, gali skilti ir išauginti mikrobus. Bent kartą per savaitę naudokite šepetėlį ir balinimo tirpalą šveitimui taip, kaip galite įdėti į šalinimo vietą.

Šiukšliadėžė. Įsitikinkite, kad jūsų šiukšliadėžėje yra dangtis. Jis ne tik išnyks kvapų plitimui, bet taip pat gali saugoti vabzdžius nuo nusileidimo į bakterijas ir paskleisti juos per visą savo namus. Nepakanka tik pakeisti šiukšliadėžę. Kartą per savaitę pilkite balinimo tirpalą į skardinę - ypač jei yra kvapo, dėmių ar medžiagos. Leiskite skysčiui sėdėti keletą minučių ir tada supilkite jį į kriauklę. Nuplaukite šiukšliadėžę ir leiskite jam išdžiūti.

Tęsinys

Rankenos. Kai judate virtuvėje, atidarote spinteles, šaldytuvą arba sandėlio duris, kad patrauktumėte ingredientus, kai ruošiatės, galite skleisti bakterijas tarp rankenų. Nuvalykite spintelę ir šaldytuvo durų rankenas bent kartą per savaitę su baliklio tirpalu, kad nužudytumėte mikroorganizmus.

Neskubėkite virtuvės valymo. Spręsdami virtuvės mikrobus, pirmiausia išvalykite purvinas. Atsikratykite pelėsių, pvz., Šaldytuve ir dulkėse. Tada dezinfekuokite ir dezinfekuokite.