Ar acai uogos tikrai padeda jums numesti svorio? paklausė ekspertų.

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Acai (ryškios ah-sigh-ee) uogos darė antraštes kaip vieną iš sveikiausių maisto produktų planetoje. Jie turėtų būti geri svorio, anti-senėjimo ir kt. Bet ar acai gali padėti jums numesti svorį, kaip žada internetiniai skelbimai? paklausė mitybos ir mitybos ekspertų apie tiesą apie acai ir svorio netekimą.

Mokslininkai nustatė, kad acai uogos turi antioksidantų, kurie gali apsaugoti ląsteles nuo kenksmingų kūno molekulių, vadinamų „laisvaisiais radikalais“, sukeltos žalos, ir galbūt gali padėti užkirsti kelią tokioms ligoms kaip širdies liga ir vėžys. Bet kai kalbama apie svorio netekimą, hype yra pranašesnis už mokslą, nes trūksta tokio ryšio tyrimų įrodymų. Netgi „Oprah Winfrey“ paskelbė savo tinklalapio komentarus, susijusius su acai produktais, kurie teigia, kad jie skatina svorio netekimą.

„Acai yra daug maistinių antioksidantų šaltinis, panašus į daugelį kitų vaisių, bet nieko nėra stebuklinga dėl vaisiaus svorio netekimo“, - sako Davidas Grotto, RD. 101 Maistas, kuris gali išgelbėti tavo gyvenimą.

„Nėra nė vieno maisto, įskaitant itin sveiką acų uogų, kuri gali suteikti svorio praradimo sprendimą. Norėdami numesti svorį, reikia kontroliuoti kalorijas su sveiką gyvenimo būdą, kuris apima daug fizinio aktyvumo, maistingų maisto produktų ir pakankamai poilsio. “

Nėra vieno „acai uogų dietos“. Vietoj to, jūs rasite skelbimus apie tokius produktus kaip „acai berry detox“, „acai burn“, „acai pure“ ir „acai uogų kraštas“, kurie žada greitai numesti svorio. Kai kurie skelbimai žada „450% daugiau svorio nei dietos ir fizinio krūvio“ ir teigia, kad per savaitę galite prarasti iki 20 svarų.

Pagal kai kurias interneto svetaines, kuriose parduodami acai produktai, acai pluoštas ir esminis riebalų rūgščių kiekis prisideda prie „gebėjimo efektyviau deginti riebalus, greičiau apdoroti maistą, sumažinti potraukį ir padidinti medžiagų apykaitą“. Detox acai produktai toliau žada „išvalyti“ jūsų riebalų sistemą ir atsikratyti organizmo „toksiškos sudėties, kuri sveria jus“.

Kaip jie gali pateikti šiuos teiginius? Skirtingai nuo narkotikų, papildomi vaistai ir maisto produktai nėra griežtai reguliuojami, todėl kai kurie gamintojai gali pernelyg parduoti savo produktų naudą sveikatai.

Tęsinys

Grotto atkreipia dėmesį, kad yra kažkas unikalaus apie acai: tai vienas iš nedaugelio vaisių, be avokadų, kuriuose yra mononesočiųjų riebalų (MUFAS).

Nors MUFAS gali padėti jums pasijusti patenkinti, jei įtraukiate juos į a kalorijų kontroliuojama dieta„Acai“ suma yra tokia maža, kad jums reikės vartoti didelius kiekius, kad gautumėte pakankamai MUFA, - sako jis. Ir ne tik tai būtų brangus, jis teigia, kad pridėtų daug papildomų kalorijų. (MUFAS taip pat randamos alyvuogėse, avokaduose, riešutuose, sėklose, tamsaus šokolado, sojos, linų, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejuose.)

Saugokitės „Free“ Acai Weight Loss produktų bandymų

Ne tik acai nebuvo įrodyta, kad turi svorio netekimo įgaliojimus, nurodytus kai kuriuose skelbimuose, vartotojų grupės įspėja, kad žmonės, kurie užsiregistruoja „nemokamam“ acai dietos produktų bandymui, gali sudeginti.

Visuomenės interesų mokslo centras, maisto ir mitybos stebėtojų grupė, neseniai paskelbė įspėjimą, kad daugelis bendrovių, siūlančių nemokamus acai dietos produktų bandymus, iš tikrųjų baigia apmokestinti klientus. Klientų prašoma pateikti kredito kortelės informaciją, skirtą „nemokamam“ mėginiui pristatyti, o kai kurie iš karto nukentėjo su 80–90 dolerių mėnesiniais mokesčiais.

Šiaurės Indiana „Better Business Bureau“ pasiūlė panašų įspėjimą dėl „acai“ svorio netekimo produktų skelbimų internete.

Kas yra Acai Berry?

„Acai“ auginama Amazonės upės baseine, o tai yra giliai violetinė uoga, kurios skonis yra laukinių uogų ir šokolado derinys.

Uogos antocianino kiekis suteikia jai turtingą violetinę spalvą. Antocianinai yra galingi antioksidantai, kurie gali apsaugoti organizmą nuo vėžio, uždegimo, diabeto, senėjimo, neurologinių ligų ir bakterinių infekcijų.

4 uncijos porcija gryno acų yra apie 100 kalorijų, geležies, kalcio, pluošto, vitamino A ir 6 gramų riebalų - tačiau dėl to, kad uogos nėra gerai transportuojamos, dauguma parduodamų maisto produktų parduodami tik nedideliu kiekiu gryno acai. Acai yra kapsulėse, miltelių pavidalu, sušaldytomis plaušelėmis, išpilstytuose kokteiliuose ir kituose gėrimuose.

Jei ketinate pirkti acai produktus, perskaitykite etiketes, nes gėrimuose gali būti daug pridėtų cukrų ir kalorijų. Ir būkite pasirengę lipdukų šokui maisto parduotuvėje, nes dauguma acai produktų turi didelę kainą.

„Produktai, pagaminti iš acai, yra brangūs, nes 95% uogų yra sėklų, o tik 5% - maistas ir gėrimai“, - sako Grotto.

Turėkite omenyje, kad jūs galite gauti panašių antioksidantų turinčių sveikų vaisių ir daržovių už dalį acų ir natūralios formos (be papildomo cukraus ar kalorijų). Mėlynės, gervuogės ir avietės yra ekonomiškesni sprendimai, suteikiantys panašią naudą sveikatai, sako Grotto.

Tęsinys

Acai ir svorio netekimas

Apibendrinant, ekspertai teigia, kad acai gali būti svorio netekimo plano, kuriame yra kalorijų kontroliuojama dieta, dalis, bet pati savaime tai tik dar vienas vaisius. Jei tikrai norite numesti svorio, ekspertai sako, pasirinkti valgymo planą, kurį galite laikytis ilgą laiką, ir įsitikinkite, kad norėsite reguliariai naudotis.

Jei ieškote sveikos mitybos su antioksidacine nauda, ​​Michaelas Roizenas (MD), vyriausiasis sveikatos priežiūros pareigūnas Cleveland klinikoje, siūlo vadinamąją DASH (dietinis požiūris sustabdyti hipertenziją) dietą.

"DASH dietoje yra gausiai spalvotų, antioksidantų turinčių vaisių ir daržovių gausa, kartu su mažai riebalų turinčiais pienais, sveikais grūdais, riešutais, pupelėmis, žuvimis ir liesa mėsa, kuri, kaip įrodyta, skatina svorio mažėjimą ir sumažina kraujospūdį", Roizen sako.