Ar svorio netekimas kelia jums riziką?

Gina Shaw

Svorio netekimas ir kaulų praradimas kartais gali vykti kartu.

Gydytojai žino, kad anoreksija sergančios moterys, kurios ilgą laiką labai riboja kalorijas, turi didesnę osteoporozės riziką. Valgymo sutrikimas trukdo hormonams, reikalingiems palaikyti kaulus, jau nekalbant apie maisto produktus, kuriuos reikia sukurti kaulams.

Bet kas, jei neturite anoreksijos? Koks ryšys tarp osteoporozės ir normalios dietos? Kaip žinote, ar yra rizika kaulų praradimui? Kokios dietos yra saugios jūsų kaulams?

Tai yra sunku atsakyti į klausimus, - sako MD, Felicia Cosman, medicinos direktorius, klinikinių tyrimų centras Helen Hayes ligoninėje Haverstraw, N.Y., ir redaktorius Osteoporozė: įrodymais pagrįstas prevencijos ir valdymo vadovas.

Kada dieta kelia jums riziką susirgti osteoporoze?

Apskritai, geriausias būdas apsaugoti kaulus, o prarasti svorį - reguliariai mankštintis ir valgyti sveiką maistą. Ką daryti, jei nenorite imtis lėto, bet tikrojo svorio netekimo kelio?

„Jei esate per kelias savaites trunkantis dietas savo vestuvėms ar kitam dideliam renginiui, tikriausiai nebus jokio didelio poveikio - nors visada norėčiau patarti, kad per tą laikotarpį gautumėte tinkamą kalcio ir vitamino D kiekį - sako Cosman.

Tačiau žmonės, kurie per visą savo gyvenimą stengiasi išlaikyti labai ploną svorį, neabejotinai turi didesnę osteoporozės riziką. Kas yra „plonas?“ Ekspertai ją apibrėžia kaip 18,5 arba mažesnį kūno masės indeksą.

„KMI, atrodo, turi stipriausią ryšį su kaulais“, - sako Beth Kitchin, MS, RD, Alabamos ir Birmingemo universiteto mitybos mokslų katedros docentas. „Žemiau normalaus KMI, kur matote poveikį kaulų tankiui. Tai, žinoma, yra tęstinumas: kažkas, kurio KMI yra 19 arba 20, vis tiek gali turėti mažesnę kaulų masę nei vidutinė, nors jų KMI yra sveika.

„Cosman“ teigia, kad svoris, nepriklausomai nuo KMI, yra kaulų praradimo prognozė. „Atrodo, kad daugelyje tyrimų plonas, nei apie 127 svarų, yra susijęs su tam tikra osteoporozės lūžio rizika“, - sako Cosmanas.

Ji skubina pridurti, kad ji nesiūlo, kad žmonės taps antsvoriais, kad būtų išvengta kaulų praradimo.

„Svarbu žinoti, kad, jei turite ploną rėmą, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į sveiko kaulo kūrimą ir palaikymą.“

Tęsinys

Crash Dieting poveikis kaulų sveikatai

Net jei nesate „mažos kaulų“ ar ypač plonas, ilgai trunkantis dietos, gali turėti įtakos kaulų sveikatai, sako Cosman.

„Jei jūs einate šešis mėnesius arba valgote 800 ar 900 kalorijų per dieną, tai gali būti bloga jūsų kaulams. Sakyčiau, kad ne mažiau kaip 1200 kalorijų per dieną ribos yra apie tai, kas reikalinga kaulams ir audiniams išlaikyti. Jei jūsų kalorijų kiekis yra gerokai mažesnis nei ilgą laiką, tikriausiai darote žalą. “

„Nemanau, kad suaugusieji turėtų būti mažiau nei 1200 kalorijų per dieną,“ sutinka Beatrice Edwards, MD, MPH, Šiaurės Vakarų universiteto „Feinbergo medicinos mokyklos“ medicinos profesoriaus ir kaulų sveikatos ir osteoporozės centro direktorė. „Žemiau jūs rizikuojate“.

Net jei neturite valgymo sutrikimų, galite pakenkti kaulams „netvarkingu valgymu“, sako Edwardsas.

„Žinau daug tokių moterų. Jie turi labai drąsų gyvenimo būdą - galbūt jie yra telefonu su Japonijos prekybos atsargomis, jie turi galios barą pusryčiams, kavos puodelį pietums ir pietų virtuvę vakarienei “, - sako ji. „Tai nėra„ sindromas “, bet tai vyksta ir žmonės, kurie tai daro, praranda ne tik kaulų, bet ir raumenų struktūrą.“

Kaip jūs galite prarasti svorį ir išsaugoti kaulų sveikatą tuo pačiu metu?

Išbandykite senovišką būdą, sako Edwardsas. „Nėra greipfrutų dietos!“ Ji rekomenduoja subalansuotus valgymo planus, pavyzdžiui, „Weight Watchers“ ir „Jenny Craig“. „Man ypač patinka svorio stebėtojai, nes jie sako, kad po 50 metų moterims reikia tris pieno porcijas per dieną ir kalcio papildų.“

Jei kalorijas ribojate ilgiau (daugiau nei kelias savaites), ypač svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į maistines medžiagas, kurias gaunate, - sako Kitchin. „Jei sumažinate kalcio kiekį su sumažintomis kalorijomis, tai tikrai gali būti nepriklausomas osteoporozės rizikos veiksnys.“

Nepriklausomai nuo jūsų dietos, turėtumėte gauti 1000 mg kalcio ir 400–800 TV vitamino D kasdien, jei esate jaunesnis nei 50 metų. Jei esate vyresnis nei 50 metų, jums reikia 1200 mg kalcio ir 800–1000 TV vitamino D per dieną .

Tęsinys

Laimei, yra daug gerų kalcio šaltinių, kurie nesuvaržys dietos:

• mažai riebalų turintys pieno produktai
• tamsiai žalios, lapinės daržovės
• kalcio stiprintus grūdus
• kalcio stiprintomis sultimis
• kalcio papildai

Jei esate lėtinis dieteris, gali būti, kad šių maistinių medžiagų yra mažai, todėl dar svarbiau vartoti kalcio papildą.