Kai kurie maisto produktai ir nesėkmės geriausiai ignoruojami, sako ekspertai.

Colette Bouchez

Ar šie mityba trokšta bet kokių varpų jūsų mintyse?

• Negalima valgyti prieš miegą arba priaugti svorio.
• Maitinimo praleidimas padės jums nuimti svarus.
• Jei norite pasilikti dietoje, valgykite tuo pačiu metu kiekvieną dieną.

Ekspertai teigia, kad tai yra tarp dešimčių kvailų maisto taisyklių, kurias dažnai bandome laikytis.

„Kai kurie yra pusiau tiesos, kai kurie yra užbaigti mitai, o kai kurie yra akivaizdžiai žalingesni nei kiti, tačiau dauguma jų nepadės jums numesti svorio ar lengviau mitybos“, - sako Elizabeth Somer, MA, RD, 10 metų autorius. Įpročiai, kurie išprovokuoja moters mitybą.

Tačiau daugelis iš mūsų vis dar tiki, kad mūsų svorio netekimo programos nebus sėkmingos, jei „nesilaikysime taisyklių“.

„Kai kuriais atvejais taisyklės gali pasiūlyti viltį, beveik kaip prietaras“, - sako „Your Final Diet“ autorius Abby Aronowitz. "Kitais atvejais jie gali pasiūlyti kontrolės pažadą - tam tikros pažįstamos maisto taisyklės suteikia komforto jausmą."

Galų gale, mitybos ekspertai teigia, kad daugelis maistinių ir mitybos taisyklių, kurias mes laikome brangiomis, turi būti pažeistos - be kaltės! Trys ekspertai nusižengė, ką sako, yra kai kurios sillyest maisto taisyklės.

10 Maisto taisyklės, kurių reikia ignoruoti

1. Valgyti naktį krūva ant svaro.

„Tai yra kalorijų, kurias suvartojate per 24 valandas, skaičius - ir dažniau per savaitę - tai sukelia jums svorio, o kai valgote tuos kalorijas, nesvarbu, - sako Niujorko universiteto vyresnysis klinikinis mitybos specialistas Samantha Heller, RD.

Tai pasakė, nes naktį galite būti pavargęs, jūsų sprendimas gali būti mažesnis, sako Heller. Taigi jūs galite linkę valgyti didesnes porcijas ar daugiau kalorijų turinčių maisto produktų, nei per dieną. Tačiau tol, kol jūs nuolat stebėsite kalorijas ir porcijos dydį, nedvejodami nustatykite savo alkio aliarmo laiką, atitinkantį jūsų gyvenimo būdą.

2. Geriausia valgyti tuo pačiu metu kiekvieną dieną.

„Valgykite, kai esate alkanas, o ne tada, kai laikrodis sako, kad atėjo laikas valgyti“, - sako Someris. Nors „Somers“ gali padėti išlaikyti nuoseklumą valgio metu, „Somers“ sako, kad priversti save valgyti, kai nesate alkanas, arba verčia save laukti, kai esate - tik sunkiau laikytis dietos. Jei turite valgyti tam tikrą laiką - sakydami, kad jūsų darbo vietoje paskirta pietų valanda, supjaustykite sau likusį dienos laiką ir valgykite tik tada, kai skrandis sako, kad laikas.

Tęsinys

3. Dieta su draugu visuomet palengvina svorio netekimą.

Niekas neabejoja, kad draugystė ir bendri tikslai gali sumokėti dietos. Bet Aronowitz pažymi, kad yra keletas atvejų, kai bičiulių sistema gali dirbti prieš jus ir jūsų bičiulį.

„Jei vienas bičiulis nepavyksta, o kitas ne, tai aiškiai trikdo pusiausvyrą ir gali sukelti įtampą ir sumišimą“, - sako ji. Galiausiai, Aronowitz sako, kad svorio netekimas yra asmeninė kelionė. Jei su draugu lengvesnis, nepamirškite konkuruoti tik prieš save - ne vieni kitus.

4. Maistiniai riebalai ilgiau išgyvena jus, todėl valgysite mažiau.

Tai buvo gerai priimta maisto taisyklė daugelį metų. Tačiau Somersas sako, kad naujasis tyrimas suabejojo ​​šia logika. Tai parodė, kad nors riebalai trunka ilgiau, „tai iš tikrųjų mažiausiai sotina bet kuriai maisto grupei - todėl ne, tai nepadės jums valdyti apetito“, - sako Somersas. Maisto produktai, kurie greičiausiai išsilieja nuo alkio, yra baltyminiai maisto produktai, o vėliau - angliavandeniai, tada riebalai.

5. Kai pūsti savo mitybą, galite taip pat palaukti, kol kitą dieną grįšite atgal.

Niekas negali būti toliau nuo tiesos, sako Heller.

„Kiekvienas valgis yra svarbus, taigi, jei valgėte tą didelį seną gimtadienio tortą pietų metu, grįžkite į kitą takelį,“ - sako ji. „Jums nereikia turėti visą sveikos mitybos dieną, kad ji galėtų suskaičiuoti“.

6. Atsisakymas maitinti vakarėliuose ar apsilankę yra grubus.

„Jei sergate cukriniu diabetu ar sunkiu maisto alergija kažkam, nesigalvotumėte apie maisto, kurį nesate tikri, apsisprendimą. „išpūsti dietą“, - sako Heller.

7. Kiekvieną kartą praleiskite valgį, o tada padėsite prarasti.

„Pašalinimas iš valgio reiškia, kad būsite toks alkanas kitame valgio metu, kurį tikėtina persivalgyti“, - sako Someris. Ne tik tai, kad praleidžiant maistą, iš tikrųjų gali padėti sulėtinti medžiagų apykaitą, tai reiškia, kad sudeginsite mažiau kalorijų, sako Aronowitz.

Tęsinys

8. Duona yra penėjusi, riešutai yra penimi, makaronai yra penimi.

„Tai ne ką jūs valgote, kuris prisideda prie svorio padidėjimo “, - sako Helleris.

Pavyzdžiui, visa kviečių duona yra puikus maistinių medžiagų šaltinis, ir tai nepadės jums daugiau svorio nei bet kuris kitas toks pat kalorijų kiekis.

9. Visos kalorijos yra lygios.

Nors tiesa, kad 1400 kalorijų yra 1400 kalorijų, nesvarbu, kaip susmulkinate sūrio pyragą, ekspertai teigia, kad tam tikri maisto produktai turi daugiau galimybių užpildyti jus, kol jie užpildys jus. Tai paprastai yra daug skysto pluošto, daug vandens turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, vaisių, daržovių ir grūdų.

Be to, Helleris sako, jūs gausite daugiau maistinių medžiagų iš 100 kalorijų obuolių nei iš 100 kalorijų baltos duonos.

„Visos kalorijos yra lygios, jei visa tai daroma, skaičiuojant kalorijas, kad prarastumėte svorį“, - sako Heller. "Bet jei jums rūpi, kaip jūs prarandate svorį, ar kontroliuojate savo alkį ar kūno sveikatą, tada ne, visos kalorijos nėra vienodos vertės."

10. Jei nenaudojate plokštelės, jūs švaistote maistą (nepamirškite tuos badaujančius vaikus, apie kuriuos mama pasakė).

Emocijų susiejimas su valgymu (pvz., Kai jaučiatės kaltas paliekant maistą ant plokštelės) nustato emocinio persivalgymo etapą, sako Aronowitz. Jei jums buvo mokoma, kad jūsų lėkštės valymas yra geriausias būdas parodyti dėkingumą už valgį, ji sako, vietoj to parodo padėką žodžiu, paprašydama receptų arba atsiųsdindama padėkos dovaną arba užsirašydama kitą dieną.

„Maistas tiesiog yra kuro šaltinis organizmui - ne emocinis atsipirkimas ar mokėjimas“, - sako Aronowitz. Jei tiesiog nesijaučiate teisingai palikdami stalą, kol išvalysite savo plokštelę, ji sako, kad nuvertina jūsų alkį ir pradeda mažiau maistą ant plokštės.