Kimberly Goad

Susipažinkime: kai bandote valgyti sveiką, parduotuvė gali būti tiesiog paini. Žinoma, gaminių skyrius yra ne-protingas, bet kaip su visais supakuotų produktų praėjimais, skelbiančiais save „sveiką“ pasirinkimą?

Apgaulė - tai paprasta. „Kuo paprastesnis maistas, tuo didesnė tikimybė, kad jis yra sveikas pasirinkimas“, - sako Kryvelendo klinikų sveikatingumo instituto sveikatingumo vadybininkas Kristin Kirkpatrick, RD.
Kai kurie maisto produktai gali atrodyti kaip saugūs statymai dėl madingų terminų ar sudedamųjų dalių . Čia pateikiami faktai apie aštuonis maisto produktus, kurie galėjo būti apgaulingi.

1. Sporto gėrimai ir patobulinti vandenys

Sporto gėrimus lengva galvoti kaip sveikus, ypač dėl visų garsių sportininkų, kurie juos skelbia skelbimuose. Bet jei jūsų vaikas neveikia intensyviai, ilgą laiko tarpą ar dideliu karščiu, jis turėtų juos perduoti.

„Dauguma vaikų nereikalauja sportinio gėrimo degalų papildymui ar rehidratacijai“, - sako „Jackie Newgent“, RDN, autorius Visų natūralių diabeto virimo knyga . Be to, papildomos, tuščios kalorijos gali prisidėti prie nesveiko svorio ir dantų ėduonies, pasak Amerikos pediatrijos akademijos.

Tęsinys

Tas pats pasakytina ir apie vandenis, kurie buvo sustiprinti vitaminais ir mineralais, nes jie paprastai turi dirbtinių aromatinių medžiagų ir saldiklių.

Apatinė linija: „Paprastas vanduo ir gerai subalansuota mityba yra geriausias būdas išlaikyti sveiką ir hidratuotą“, - teigia Newgent. Pernelyg nuobodu vaiko skonio pumpurams? Padarykite savo vaisių su vandeniu su šviežiomis citrinos, laimo arba uogomis.

2. Trail Mix

Tai lengvas, skanus būdas pildyti degalus tarp mokyklos, šokio praktikos ir studijų grupių. Tačiau būkite atsargūs: daugelis maisto prekių parduotuvių yra supakuotos su ne maistingais priedais, pvz., Šokoladu, sūriais riešutais ir „jogurtais“.

„Saugokitės takų mišinių, kurie yra pasienio saldainių mišiniai“, - teigia Newgent.
Apatinė linija: ieškokite takų mišinių, kurie dažniausiai yra paprastieji riešutai, džiovinti vaisiai ir sėklos. Arba savo namuose. Ir žiūrėkite porcijos dydį. Paprastai pakanka mažo šio didelio kaloringumo užkandžių.

3. Veggie Chips

Faktinių veggies veggies lustų gabaliukai yra tokie ploni ir apdoroti, kad daugelis iš daržovių mitybos prarado.
Žaliosios daržovės yra akivaizdžiai sveikesnis būdas eiti, bet susiduriame su juo: Kartais tie morkų lazdos tiesiog nesutinka patenkinti jūsų trapumo troškimo. Pabandykite ištisus grūdus, kepti kukurūzų traškučius, krekerius, pagamintus su sėklomis ir riešutais, arba popkorną, sako Kirkpatrick. Jei norite, kad lustų ar krekerių maišelis neužsuktų į valgį, iš anksto juos išpjaukite į protingas dalis.

Apatinė linija: Negalima prisiimti daržovių lustų kaip maistingi kaip daržovės.

Tęsinys

4. Mitybos barai

Kai kurie yra užpildyti tiek daug cukraus, kad jūs taip pat galite valgyti saldainių barą. Pavyzdžiui, pagal 2013 m. Apklausą geriausiai parduodamas energijos baras turi 230 kalorijų, 10 gramų cukraus ir 160 miligramų natrio. Snickers baro laikrodžiai yra 250 kalorijų, 27 gramai cukraus ir 120 miligramų natrio.

Apatinė eilutė: jei ketinate juos valgyti, pasirinkite mažai pridėto cukraus ir daugiausia iš riešutų, sėklų, vaisių ir sveikų grūdų. Dar geriau, padarykite savo.

5. Razinų sėlenos arba aromatizuoti avižiniai dribsniai

Klasikinis pusryčiai yra dar vienas cukraus spąstai. Nors kai kurie iš jų yra sveiko pluošto, jau saldžiosios razinos paprastai padengiamos daugiau cukraus.

Tas pats pasakytina apie skonio skonio avižinius. Nors skonio pakuotėse yra sveiki grūdai, juose yra daugiau cukraus ir druskos nei paprasto valcavimo arba plieno pjaustytų avižų.

Geresnis variantas šalto ar karšto grūdo gamybai: Pradėkite paprastą ir pridėkite savo priedus. Pirkite sėlenų dribsnius ir pabarstykite šaukštus razinų į savo vaikų dubenis. Arba apsirengti paprastą avižinį dribsnį su šviežiais vaisiais arba nedideliu medaus dėmeliu.

Apatinė linija: „Grūdų dėžėse yra daug dūmų ir veidrodžių, ypač tų, kurie parduodami vaikams“, - sako Kirkpatrick. Ji siūlo ieškoti grūdų, kurių vienoje porcijoje yra mažiau kaip 135 miligramai natrio ir be cukraus.

Tęsinys

6. Plaktuvai

Kas gali būti sveikesnė nei gėrimas iš šviežių vaisių? Pats vaisius.
„Vienkartinis kokteilis yra gerai, bet jūs pašalinate pluoštą ir pasiimate didelę cukraus koncentraciją“, - sako Kirkpatrick.„Taigi, jūs ruošiatės išgerti 9 gramus cukraus į 30 ar 40 gramų cukraus, net jei tai yra komerciniu būdu pagamintas cukrus.“

Apatinė eilutė: Padarykite saldainius namuose, kad tiksliai žinotumėte, kas jose yra. Dar geriau, tiesiog valgykite vaisių.

7. „Low-Fat“ ir „Free-free“ produktai

„Turime atsikratyti to, kad„ mažas riebalų kiekis “yra geras pasirinkimas“, - sako Kirkpatrick. „Natūraliai mažai riebalų turintys maisto produktai, tokie kaip obuolys, yra vienas dalykas, tačiau supakuoti mažai riebalų turintys maisto produktai yra blogas pasirinkimas 90% laiko.“ Tai yra todėl, kad maži ir riebalai neturintys maisto produktai paprastai pakeičia riebalus kitomis medžiagomis, pvz. , cukraus ar tirštiklių, kurie gali pridėti kalorijų.

Apatinė linija: Negalima daryti prielaidos, kad „mažai riebalų“ arba „be riebalų“ yra sveikesni už jo pilną riebalų versiją. Patikrinkite kalorijų ir porcijos dydį.

Tęsinys

8. Produktai be glitimo

Nereikia vengti šio baltymo, nebent kas nors jūsų namuose turi medicininę problemą, pavyzdžiui, celiakiją, kurioje glitimas pakenktų plonosioms žarnoms.
Tai nereiškia, kad natūraliai glitimo neturintys maisto produktai, pvz., Quinoa, jums netinka, sako Newgent. „Tačiau, deja, dauguma žmonių, kurie nevalgo valgymo stiliaus, kai jiems nereikia pernelyg dažnai pasiekti pernelyg apdorotus produktus be glitimo, pavyzdžiui, be glitimo.“
Be to, kai gamintojai ima glitimą, jie dažnai pašalina B vitaminus, mineralus ir pluoštą, kurie yra su juo. Be to, produktai be glitimo paprastai būna brangesni nei jų įprastiniai.
Apatinė eilutė: praleiskite maisto produktus, pažymėtus „be glitimo“, nebent turite juos valgyti dėl medicininių priežasčių.