Užkandžiai yra blogas. Jie kaltinami dėl visko, kas buvo padaryta vaikai vakarienei iki vaikų nutukimo. Tačiau sveiki užkandžiai iš tikrųjų atlieka svarbų vaidmenį padėdami vaikams gauti reikalingą mitybą.

Užkandžiai tarp valgių gali suteikti vaikams energiją - išlaikyti juos budriai ir įsitraukti į mokyklą bei suteikti pakankamai degalų, kad būtų aktyvi. Mitybos ir dietologijos akademija rekomenduoja tris valgius ir bent du užkandžius kiekvieną dieną jaunesniems vaikams. Vyresni vaikai turi gauti ne mažiau kaip vieną užkandį be trijų patiekalų (arba du užkandžius, jei jie sportuoja ar vyksta augimo spurtu).

Žinoma, jūs neturėtumėte suteikti savo vaikui visiškos laisvės reti virtuvę tarp valgių. Vadovaukitės šiomis paprastomis gairėmis, kad žinotumėte, kaip jiems padėti gerai subalansuoti, sveiki užkandžiai:

Kas yra sveikame užkandyje?

Kaip ir jūs sudėjote pusryčius, pietus ir vakarienes, kuriose yra keletas maisto produktų grupių - angliavandeniai, baltymai, sveiki riebalai, vaisiai ir daržovės - taip pat maistinių medžiagų balansas yra užkandžių tikslas. Šis požiūris gali būti ypač naudingas skaniams valgytojams, kurie maitinimo metu gali praleisti pagrindines maistines medžiagas.

Keletas gerai apvalių užkandžių, kuriuos galite išbandyti:

• Morkų lazdelės (angliavandeniai ir daržovės) su hummu (baltymai ir sveiki riebalai)
• Bananų ar obuolių griežinėliai (angliavandeniai ir vaisiai) su šaukštu riešutų sviesto (baltymų ir sveikų riebalų)
• Visas kviečių pita (angliavandenis), papildytas pomidorų padažu (veggie) ir mažai riebalų turinčiu sūriu (sveikais riebalais ir baltymu), kad būtų galima sveikai paimti picą
• Graikų jogurtas (angliavandeniai, baltymai ir sveiki riebalai) su vaisiais. (Arba galite sumaišyti abu su kai kuriais ledo kubeliais, kad galėtumėte pagaminti kokteilį.)

Ką daryti su slapukais, lustais ir kitais fasuotais užkandžiais? Jie gali būti nedideli konteineriai, bet jie paprastai yra pilni cukraus, druskos ir tuščių kalorijų. Jie neuždegs jūsų vaikų ilgai.

Akių dydis

Sveikas užkandis ne tik apie tai, ką jie valgo, bet ir apie tai. Galų gale, užkandžiai turėtų tekėti vaikams iki kito valgio - neužpildykite jų tiek, kad jie nebūtų alkani šiam valgiui.

Tęsinys

Jei norite, kad užkandžiai būtų tinkamo dydžio, neleiskite savo vaikams valgyti tiesiai iš dėžutės ar maišelio - prieš tai jie gali tai valgyti. Vietoj to išmatuokite savo užkandį į dubenį ar plokštelę.

Amerikos pediatrijos akademija rekomenduoja, kad užkandžiai ir valgiai:

• Vaisiai:
  • Vaikams nuo 1 iki 6 metų: 1/4 puodelio virti, užšaldyti, arba konservuoti arba 1/2 gabalo šviežių vaisių
  • Vaikai nuo 7 metų: 1/3 puodelio virti, užšaldyti arba konservuoti arba 1 gabalas šviežių vaisių
• Veggies:
  • Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 1/4 puodelio virti
  • Vaikams nuo 4 iki 6 metų: 1/4 puodelio virti arba 1/2 puodelio salotos
  • Vaikai virš 7 metų: 1/2 puodelio virti arba 1 puodelio salotos
• Grūdai:
  • Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 1/2 gabalo duonos, 1/4 puodelio virtų grūdų, ryžių, makaronų, 1/3 puodelio sausų grūdų arba 2-3 krekeriai
  • Vaikams nuo 4 iki 6 metų: 1/2 gabalėliai duonos, 1/3 puodelio virtų grūdų, ryžių, makaronų, 1/2 puodelio sausų grūdų arba 3-4 krekeriai
  • Vaikai, vyresni nei 7: 1 duonos gabalas, 1/2 puodelio virti grūdai, ryžiai, makaronai, 1 puodelis sausų grūdų arba 4-5 krekeriai
• Mėsa:
  • Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 1 uncija mėsos, žuvies, vištienos arba tofu, 1/4 puodelio virtos pupelės arba 1/2 kiaušinio
  • Vaikams nuo 4 iki 6 metų: 1 uncija mėsos, žuvies, vištienos arba tofu, 1/3 puodelio virtos pupelės arba 1 kiaušinis
  • Vaikai, vyresni nei 7 metų: 2-3 uncijos mėsos, žuvies, vištienos arba tofu, 1/2 puodelio virti pupelės arba 1 arba 2 kiaušiniai
• Pieno produktai:
  • Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 1/2 puodelio pieno, 1/2 uncijos sūrio arba 1/3 puodelio jogurto
  • Vaikams nuo 4 iki 6 metų: 1/2 puodelio pieno, 1 uncija sūrio arba 1/2 puodelio jogurto
  • Vaikai virš 7 metų: 1 puodelis pieno, 1 uncija sūrio arba 1 puodelio jogurtas

Gerai laikomi užkandžiai

Kad būtų išvengta netinkamų užkandžių, kurie netinka vaikams, rūšis, svarbu nustatyti užkandžių laiką, kuris yra prasmingas. Dauguma ekspertų sutinka, kad vaikams nuo 2 iki 3 valandų po vieno valgio pabaigos ir nuo 1 iki 2 valandų iki kito valgio pradžios yra tinkamas pasiūlymas vaikams. Jei vaikas gali patekti į užkandį, pavyzdžiui, po pietų, jie gali būti ne taip motyvuoti valgyti gerai subalansuotą maistą ant savo lėkštės. Ir leisdami jiems užkąsti prieš pat valgį, jie bus mažiau alkani, kai jie sėdi valgyti.

Tęsinys

Kur užkandžiai?

Kad išvengtumėte beprasmių munching'ų, atneškite savo vaikams valgyti užkandžius virtuvėje. Tai ne tik padės jums stebėti, ką (ir kiek) jie turi, bet taip pat neleis jiems valgyti, kai žiūri televizorių ar naršydami internete. Nerimą sukėlusiems asmenims lengva atsekti, kiek jie turi ir valgo per daug.

Sveikas net ir kelyje

Vienas dalykas - subalansuoto užkandžio sujungimas namuose; tai yra didesnis iššūkis, kai jūsų vienintelės parinktys yra vairuotojo ar benzino stotys. Pora gerų nykščio taisyklių: pasirinkti daugiausiai skaidulų (beveik veggies, vaisių ir pieno, pvz., Sūrio ir mažo cukraus jogurto, pasirinkimas yra geras) ir mažiausias perdirbimo kiekis (nix tie fasuoti slapukai, pyragaičiai ir traškučiai). Tai suteiks jums geriausius vaizdus, ​​kad jūsų vaikai būtų sveiki užkandžiai, o ne tuos, kurie užpildyti tuščiomis kalorijomis.