Žmonės su reumatoidiniu artritu (RA) pernelyg gerai žino apie ligą atsiradusį uždegimą ir skausmą. Nors nėra „RA dietos“, kuri gydytų būklę, kai kurie maisto produktai gali sumažinti jūsų organizmo uždegimą. Ir kadangi jie gerai tinka jums, šie maisto produktai, įskaitant vaisius ir daržoves, neskaldytus grūdus, alyvuogių aliejų ir žuvis, gali padėti jums jaustis geriau.

Ar yra RA dieta?

Tačiau tyrimai rodo, kad Viduržemio jūros regiono mitybos skanus maistas - kaip alyvuogių aliejus, žuvis, žalumynai ir kitos daržovės - gali sumažinti uždegimą, kuris tinka visam kūnui.

Viename tyrime, kuriame dalyvavo moterys su RA, tie, kurie vartojo maisto gaminimo klasę Viduržemio jūros regiono maisto produktuose (ir valgė tokiu būdu 2 mėnesius), turėjo mažiau sąnarių skausmo ir ryškumo bei geresnės bendros sveikatos, palyginti su tais, kurie neatsižvelgė į tą klasę.

Omega-3 riebalų rūgštys

Kai kurie riebalai mažina uždegimą, ypač tuos, kurie vadinami omega-3 riebalų rūgštimis. Jie taip pat mažina „blogo“ MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Didelis MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekis (riebalai kraujyje) kelia riziką susirgti širdies ligomis. Kadangi RA sukelia širdies ligas labiau tikėtina, jūs norite pasinaudoti visomis galimybėmis, kad jūsų širdis būtų sveika.

Daugelis Viduržemio jūros regiono maisto produktų yra daug omega-3. Pradedantiesiems pridėti šiuos maisto produktus į savo meniu.

Tęsinys

Maisto produktai, vartojami su RA

Pupelės

Jie supakuoti su pluoštu, kuris gali padėti sumažinti C-reaktyvaus baltymo kiekį (CRP - uždegimo požymis). Pupelės taip pat suteikia jums baltymų, kad galėtumėte išlaikyti raumenis aplink sąnarius. Raudonos, inkstų ir pinto pupelės yra geri šaltiniai, tokie kaip folio rūgštis, magnis, geležis, cinkas ir kalis, kurie visi gali sustiprinti širdį ir imuninę sistemą.

Brokoliai

Kartu su kitomis žaliosiomis lapinėmis daržovėmis, pavyzdžiui, špinatais, Briuselio kopūstais, kopūstais, šveicariškais krapais ir bok choy, jo vitaminais, tokiais kaip A, C ir K, kurie apsaugo jus nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Jie taip pat yra puikus kalcio šaltinis, kuris stiprina kaulus.

Vyšnios

Cheminės medžiagos, vadinamos antocianinais, yra galingi antioksidantai, kurie padeda užkirsti kelią uždegimui. Jie taip pat suteikia vyrams ryškią spalvą. Juos galite rasti kituose violetiniuose ir raudonuosiuose vaisiuose, pavyzdžiui, avietėse ir mėlynėse.

Citrusiniai vaisiai

Apelsinai, greipfrutai ir kalkės yra puikus vitamino C šaltinis, kuris veda prie stiprios imuninės sistemos, kuri gali padėti užkirsti kelią uždegiminėms ligoms, pvz., RA.

Tęsinys

Žuvys

Lašiša, silkė, sardinės ir ančiuviai yra puikus omega-3 šaltinis. Lašiša turi daugiausia, iki 2 gramų 3 uncijos porcijai. Neužkepkite, nes tai gali sunaikinti daugiau nei pusę omega-3. Kepkite arba kepkite žuvį vietoj kepimo, kad išsaugotumėte sveikus riebalus. Pabandykite valgyti du kartus per savaitę.

Riešutai

Ar nepatinka žuvis? Riešutai, rapsų aliejus ir sojos pupelės gausu skirtingo tipo omega-3 riebalų rūgščių. Arba pasitarkite su gydytoju dėl papildų.

Imbieras

Gingerolio junginiai, kurie suteikia šiai šaknų skoniui, taip pat atrodo kaip priešuždegiminis. Tyrimai su gyvūnais atrodo perspektyvūs, tačiau mokslininkai turi padaryti daugiau darbo su žmonėmis, kol tikimės.

Žalioji arbata

Šis skanus gėrimas siūlo polifenolius, kurie yra antioksidantai, kurie gali sumažinti uždegimą ir sulėtinti kremzlės naikinimą. Jis taip pat turi epigallokatechin-3 (EGCG), kuris sustabdo molekulių, dėl kurių atsiranda RA sąnarių pažeidimas, gamybą.

Alyvuogių aliejus

Natūrali alyvuogių aliejaus cheminė medžiaga sustabdo uždegimą sukeliančių cheminių medžiagų gamybą. Nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo (NVNU) ir mažesnis uždegimas, mažinant šių pačių cheminių medžiagų gamybą. Pasirinkite aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų. Ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus.

Tęsinys

Sojos

Tai yra omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris nėra skanus. Sojos pupelės - tai tofu ar edamame - yra geras pasirinkimas. Jie taip pat supakuoti su pluoštu ir baltymu.

Kurkuma

Šis geltonasis prieskonis yra daugelio Indijos patiekalų žvaigždė. Kurkuminas yra junginys, turintis pažadą kaip priešuždegiminį. Jis gali veikti geriau, kad būtų išvengta patinimo ir skausmo, nei gydyti ją, kai tai įvyksta. Tačiau reikia daugiau nuveikti, kad išsiaiškintumėte, kiek tai padeda.

Pilno grūdo

Jei vietoj perdirbtų valgote daugiau sveikų grūdų (manote, kad rudieji ryžiai vietoj baltos), galite sumažinti CRP lygį. Visą kviečių makaronai ir duona taip pat turi antioksidantą. Kai kuriems žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu, kraujyje yra mažesnis seleno kiekis. Toliau skaitykite žemiau Kitas sveikos grūdų valgymo privalumas yra tai, kad jų pluoštas užpildo jus, o tai leidžia lengviau valdyti apetitą. Tai gali padėti jums išlaikyti sveiką svorį, kad neturėtumėte papildomo spaudimo sąnariams.

Tęsinys

Maisto produktai, kurių reikia vengti RA

Raudona mėsa ir pieno produktai

Jie yra pagrindiniai sočiųjų riebalų šaltiniai, kurie gali sukelti riebalinio audinio uždegimą. Kiti šaltiniai yra pilnutiniai pieno produktai, makaronų patiekalai ir grūdų desertai.

Kukurūzų aliejus

Čia kaltininkas yra omega-6 riebalų rūgštys. Norite juos sumažinti, kai ketinate daugiau omega-3. Jie gali sukelti svorio padidėjimą ir sąnarių uždegimą, jei jį per daug. Saulėgrąžos, dygminai, sojos ir augaliniai aliejai taip pat yra šaltiniai.

Kepti maistas, greitas maistas ir perdirbti maisto produktai

Jie yra pagrindiniai trans-riebalų šaltiniai, kurie atsiranda, kai į augalinį aliejų pridedama vandenilio, kad būtų pratęstas tinkamumo laikas. Jie gali sukelti uždegimą per visą kūną. Be to, jie kelia blogą cholesterolio kiekį ir sumažina gerą tipą.

Druska

Ne tik per daug druskos bloga jūsų kraujospūdžiui, bet jei turite RA ir vartojate steroidų, jūsų organizmas gali jį lengviau laikyti. Tikslas mažiau nei 1500 miligramų per dieną.

Cukrus

Jis pasakoja savo kūnui išleisti chemines medžiagas, vadinamas citokinais, kurie skatina uždegimo procesą. Patikrinkite maisto produktų etiketes žodžiams, kurie baigiasi „ose“, kaip fruktozė ar sacharozė.

Tęsinys

Alkoholis

Jis gerai nesimaišo su jūsų RA medikamentais. Nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai, tokie kaip ibuprofenas ir naproksenas, gali sukelti skrandžio kraujavimą ir opas. Šie šansai kyla, kai pridėsite alkoholio.

Jei geriate, kai vartojate acetaminofeną, leflunomidą (Arava) arba metotreksatą, jis gali pakenkti kepenims.

Kepta arba kepta maistas

Mėsos, virusios aukštoje temperatūroje, padidina pažengusių glikozės produktų kiekį kraujyje. Jie pasireiškia uždegimą turintiems žmonėms, nors nėra tiesioginio ryšio su artritu.

Kitas gyvenimas su reumatoidiniu artritu

RA klaidos vengti